Bons dias, quarta-feira!!
Dia de Cozinha Maravilhosa da Dani. Obaaaaaaaaaaa \o/
Hoje vou falar de uma mistura que inventei há alguns dias e que ficou super top: tapioca recheada com cottage e abacate.
O abacate durante muitos anos apresentou aquela fama de coisa má para a saúde e eu, que tenho hipercolesteromia desde os 17 anos, fiquei sem comê-lo durante muuuuitos anos. Graças a Deus, minha super nutricionista em que fui no início do ano, mostrou-me que o abacate é uma fruta bem bacana para colocarmos na dieta, por ter gorduras do bem, vitamina E e ação anti-inflamatória.
Para um café da manhã gostoso, junto com a tapioca - que eu turbino com chia ou linhaça dourada - e o cottage, temos uma refeição completa pela manhã, dando energia para o dia inteiro, pós-treino ou não.
Para mim, a combinação do cottage com o abacate "orna" muito e fica delicioso.
É claro que temos que ser coerentes na quantidade, né? Como tudo. :)


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