sexta-feira, 30 de maio de 2014

Sempre agradecerei :)

Finalmente a sexta-feira chegou!!Ebaaaaa \o/
Semaninha punk, mas sobrevivida. E a de vocês, como foi?




 

Eu já havia decidido o post deste Misturebas da Alegrias, mas seguindo o meu coração, mudei de última hora devido a uma série de acontecimentos e estou aqui hoje para simplesmente agradecer.
Antes mesmo de lançar o blog, eu recebia um carinho imenso de muitas pessoas, mas com o blog, que lancei há quase dois meses, tenho sido surpreendida com tanto cuidado, apoio e ainda mais carinho comigo - se isto é possível. Meu muito obrigada a todos que curtem a página do facebook Coisas da Dani e visitam o blog.
Agradeço especialmente de todo o meu coração a Deus e a meu anjo da guarda por terem colocado pessoas como vocês na minha vida: Lívia, Andrea, Thiago, Laís, Glauco, Regiane, Dani, Ariane e Isabel. Obrigada pelo apoio, seja compartilhando a página, convidando amigos  ou pelo feedback a cada receita postada e que tenham experimentado. Vocês não fazem ideia da dimensão que o carinho de vocês ocupam no meu coração me estimulando ainda mais. Como eu disse ontem ao Thi, o coração esquenta MESMO!!
E a todos que acompanham ao blog, quero poder cada vez mais vir aqui e compartilhar coisas que me fazem bem e que eu possa de alguma forma fazer bem a vocês também.

Entãoooo, neste findi tenho corrida!! Ebaaaa. O Circuito Venus 10k, só com mulherada botando o corpitcho pra correr! Estou mega animada!! Na semana passada não pude por motivos profissionais, correr a Half Marathon da Mizuno, então estou com energia acumulada e na vontade.


Ontem após o trabalho fui fazer o último treino de corrida no Ibira sob uma friaca de 13ºC - porque com o vento no rosto estava tipo uns 8ºC, deixando bem claro - E estava lotado assim:

 
 
Minhas amigas fofas me disseram na minha página pessoal do fb ou do Instagram que sentem admiração e orgulho de mim, mas sabem, quando a gente faz algo por nós mesmos, não há frio, dificuldades ou qualquer outra coisa que nos abale. Temos é que fazermos SEMPRE aquilo que faça bem ao nosso corpo e ao nosso coração.

E bora que lá vem o findi e que seja abençoado de alegrias a todos \o/


Ahhhh, como diz o samba-enredo da União da Ilha: é hoje o dia, da alegria e a tristeza, nem pode pensar em chegar É hoje - Monobloco
 
 
 







quarta-feira, 28 de maio de 2014

Hoje é dia de batata doce assada na Cozinha Maravilhosa da Dani!!

Quarta-feira é dia de Cozinha Maravilhosa da Dani, vocês sabem e hoje uma receita de um alimento que aprendi a gostar recentemente: batata doce!
Sou um ser que ama batata de qualquer jeito: assada, frita, purê, cozida...só que a batata inglesa, que é a mais comum. Há muito tempo havia provado a batata doce e simplesmente detestado. Porém, meu paladar mudou muito de alguns anos pra cá e decidi encará-la novamente, já que comecei a ler muita coisa boa sobre ela: um carboidrato com baixo índice glicêmico, ou seja, fornece energia de modo equilibrado e confere maior sensação de saciedade, fortalece o sistema imunológico, ajuda a prevenir a anemia, reduz o colesterol e regula a pressão arterial, além de conter vitaminas A - ajudando a quem malha por ser antioxidante -  vitamina C, fósforo e potássio. Perfeito para malhadores e não malhadores também. Enfim, só faz bem :)
Tenho feito bastante receitinhas com ela e hoje compartilho com vocês: BATATA DOCE ASSADA COM GERGELIM E ALECRIM.

Bora então à receita:


INGREDIENTES:
02 batatas doce pequenas
01 dente de alho pequeno
01 colher de sopa de salsinha picada
1/2 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
Gergelim e alecrim para salpicar



MODO DE PREPARO:
Após a higienização das batatas, corte-as em rodelas ou em palitos; Leve-as para cozinhar em fogo baixo apenas para deixá-las macias ou ao invés de fazer o pré-cozimento, pode levá-las diretamente ao forno pré-aquecido, dispondo-as em uma assadeira coberta com papel alumínio levemente untado com óleo. Por cima das batatas, tempere com alho. Quem quiser, acrescente uma pitada de sal, mas eu nunca uso sal. Eu cubro com o papel alumínio.
Após 15 minutos, vire-as até que comecem a dourar. Então retire do forno e polvilhe com gergelim e alecrim e leve ao forno até ficarem macias. Isso dá uns 05, 10 minutos. Por fim, salpique a salsinha e regue com o azeite. E bora comer!! \o/
A minha nutri Roseli Rossi me deu a dica dessa batata e eu dei uma adaptada com a que eu fazia antes, mas faltava um toque a mais.
Espero que façam e gostem muito!! Sério, ficou uma delícia, top demais!




                                    Almocinho com saladex, legumes cozidos, lentilha e batata doce top!!
Ahhh, aguardo comentários de vocês com pedidos de receitinhas saudáveis e gostosas. :)

segunda-feira, 26 de maio de 2014

O dia certo? Hoje

Segunda-feira na áreaaaaaaa!! E esse frio aqui em São Paulo com direito à chuva dando preguicinha no mode on, mas como teremos que levantar mesmo, bora! \o/


                                  Hahahaha, meu Denguinho também não gostou. A cara dele enquanto eu escrevia o post foi essa aí.


Semana começando e que tenhamos sempre disposição, bons pensamentos e ações para batalharmos por tudo aquilo que queremos e desejamos.
" Só existem dois dias no ano que nada pode ser feito. Um se chama ontem e o outro se chama amanhã, portanto hoje é o dia certo para amar, acreditar, fazer e principalmente, VIVER." Dalai Lama


                                                      Morro de São Paulo- BA   


                                   Semana iluminada plena de amor e alegria a todos! :)

sexta-feira, 23 de maio de 2014

Relaxa que hoje é sexta!! Eba!!!

Sexta-feira chegou!! Ebaaaa!! Que semaninha agitada e de muitas reflexões a todos.
Greve dos ônibus e manifestações em Sampa City que instauraram o caos, situações que levam não somente os cidadãos paulistanos à reflexão, mas a todos os brasileiros. Nosso poder maior é de escolha nas urnas e logo mais teremos a chance de fazer o melhor, porque a cada dia colhemos o resultado de colocarmos políticos medíocres nos representando e que não oferecem e/ou investem no básico que a população de um país merece dignamente para viver: educação, infraestrutura e oportunidades.
 
Li no facebook muitos posts sobre a decepção cada vez mais crescente e que a solução é morar no exterior. Será mesmo? Morar no exterior deveria ser uma opção, não fuga a uma vida mais tranquila. É justo quem possui condições financeiras ser expulso do país por um lixo corrupto que está no poder, porque o colocamos lá e fechar aos olhos àqueles que não possuem condições e menor poder de reação. Chegamos ao nosso limite? Sim, creio que ultrapassamos a ele.
 
Posso parecer utópica ou Poliana ao extremo, mas acredito que viemos ao mundo para realizar e todos temos as nossas responsabilidades conosco e com o meio em que vivemos, sejam grandes ou pequeninhas.  
 
Sei que hoje é sexta-feira e tal, estamos muito alegres com a chegada do nosso descansinho do findi e um post mais leve seria muuuuito mais legal, mas é a nossa vida, né gente?


Mas-porém-todavia, para música do findi deixo essa música de ótimas vibes do Justin: cheia de pegada black que logo nos primeiros acordes do trompete dá vontade de sair dançando. Amooo  Suit & Tie
 
 
 
 

quarta-feira, 21 de maio de 2014

Omelete de cottage e alho poró!!

Bons dias, quarta-feira!! \o/
Sim, é quarta e dia de Cozinha Maravilhosa da Dani. E o que temos pra hoje: Omelete de cottage e alho poró!
Eu havia programado outra receita, mas ontem criei este omelete e ficou tãooooo top na minha singela opinião que quis compartilhar logo.
Bora lá.
INGREDIENTES:
01 ovo pequeno
01 colher de sopa generosa de alho poró
01 colher de sopa de queijo cottage
1/2 tomate pequeno picado
01 colher de sobremesa de cebola picada
01 colher de sopa de salsinha picada
01 toque de pimenta malagueta - sempre, sempre pra mim!! Rs
Como preparar: em uma tigela, bater o ovo com o cottage e os temperos, exceto a salsinha. Levar uma omeleteira ou frigideira untada com um fio de óleo de girassol ou canola ( usando gordura do bem ) ao fogo baixo e acrescentar a mistura batida na tigela. Adicionar a salsinha e cozinhar até dourar ambos os lados. Sirva e coloque um fio de azeite extra-virgem por cima. Hummmmm, super delícia! Sério, ficou o alho poró deu aquele gostinho dos deuses no omelete!! :)



       Refeição das boas, equilibrada e super gostosa: salada de acelga e couve picadas,  sementes de girassol, tomate picado com cebola, beterraba, pepino com semente de gergelim preta, milho verde e o omelete top de cottage com alho poró.


              Espero que façam e deliciem-se como aconteceu comigo. Hahahaha.

                                                  Tenham um dia de muita luz


segunda-feira, 19 de maio de 2014

Segundaaaaaa!!!

Bons dias, segunda-feira!!!

Mais um findi passou ( rapidamente, por sinal ), e a semana começa firme.


                                                    #Chloelovers
                                 
 
Segundo um texto do Pablo Neruda, estar vivo exige um esforço muito maior que o simples fato de respirar.
É exatamente isso, estar vivo é desejar saber sempre mais. Interessar-se. Encantar-se. Sorrir. É nos abrirmos à vida com todos os " porém" ou " senão", alegrias e conquistas que ela possa apresentar. Em resumo: VIVER!!
A vida é uma maravilhosa descoberta diária pronta para  desvendá-la.



Desejo que os dias de todos sejam plenos de vida!!



                                   15.05.2014- Nascer do sol presentão pós-treino no Ibira

sexta-feira, 16 de maio de 2014

Livro, filme, teatro, museu? É só escolhermos o que nos são oferecidos \o/

Há 03 anos durante as minhas férias, firmei um compromisso comigo mesma: que iria mais ao cinema, leria mais e conheceria lugares novos.
Amo ir ao cinema e ler, mas fazia isso bem menos devido à correria do dia-a-dia. Também ia pouco à exposições e ao teatro. Um desperdício meu logo em São Paulo. Claro que acho um absurdo de caro tudo o que chamamos de 'cultura' em nosso país, mas também há inúmeras oportunidades que custam nada ou quase nada, basta nos antenarmos.
Recentemente fui a um musical sensacional no Sesi chamado A Madrinha Embriagada e sabem, é de graça! Entrem no site do SESI SÃO PAULO e confiram. Garanto que vale demais a pena!



Já estou até lendo os pensamentos de quem lê este post e mora em cidade pequena: pode não ter tanta variedade, mas há parques, circos, livros e outras coisas que não estão aí no seu dia, mas que podem preenchê-lo de maneira simples e especial ;)
Como bem diz aquele ditado brejeiro, mas verdadeiro: quem procura, acha! Hahahaha
Acredito que valha a pena darmos uma parada na nossa vida de vez em quando e incluir coisas que podem tornar a nossa vida ainda melhor.
Desejo que todos tenham uma sexta-feira especial e que o findi seja pleno das coisas que façam bem.
 
\o/ Segura aí a vibe do Bono, seu lindo e o U2 - Beautiful Day:
 
 
 
 

quarta-feira, 14 de maio de 2014

Sopa Creme de Abóbora com Ricota

Os dias frios estão chegando e umas comidinhas mais quentinhas vão muito bem! Uma boa pedida para uma jantinha gostosa são as sopas. E na Cozinha Maravilhosa da Dani de hoje, uma receita do livro da nutricionista maravilhosa Roseli Rossi que está mais do que aprovada: Sopa Creme de Abóbora com Ricota:
Ingredientes:
08 pedaços pequenos de abóbora moranga crua
02 fatias médias de ricota
02 colheres de sopa cheia de requeijão light
02 pratos de sobremesa de couve manteiga crua cortada em tiras
01 cebola pequena crua
02 dentes de alho pequenos
05 copos médios de água
01 colher de chá de sal ( isso eu retirei, porque não uso sal, nunca! rs)
Modo de preparo:
Em uma panela grande, coloque a água, o alho amassado, a cebola picada e a abóbora cortada em cubos. Deixe cozinhar em fogo brando até a abóbora ficar bem macia. Quando estiver cozida, bata no liquidificador com a própria água do cozimento com as fatias de ricota e o requeijão. Leve novamente à panela e ao fogo médio. Acrescente a couve cortada em tiras finas e deixe cozinhar por alguns minutos - eu cozinhei por 2 minutos só, porque gosto da couve mais crua.
Uma receita perfeita para os dias mais frios que estão chegando, super simples, barata e saudável! Recomendo comer com croutons ou torradinhas. Delícia demais!!



A abóbora tem carboidratos, proteínas, baixa taxa de gordura, cálcio, sódio, potássio, ferro, magnésio, além de vitaminas A, C e E. A do tipo moranga, que é usada nesta receita, é rica em vitamina A que é antioxidante, importante na redução do risco de doenças cardiovasculares, doenças do coração, dentre outras coisas boas.
E ahhh, sobre a couve, há tanta coisa boa para aproveitarmos, que na semana que vem farei um post especial para ela!


segunda-feira, 12 de maio de 2014

E o que você imagina?

Bons dias!!
Eu havia pensado em escrever sobre outro tema, mas quando vi essa fotinha no sábado tive que mudar. Também, como não 'parar tudo' com uma mensagem desta:



 
Engraçado que meu lema há muito tempo é "Ser feliz sempre",  então sou bem louca e quero ser ainda mais!! Hahahaha \o/

 
 
E o que você imagina para os seus dias??


07.05.2014 - Vista do pôr-do-sol de um dos prédios da Av. Paulista
 
 
 
 
Que a semana de todos seja de sonhos, atitudes e realizações.

E deixo aqui essa música, que é da minha cena favorita do filme 500 dias com ela (amoo!!), uma delícia de vibe alto-astral, porque é essa energia boa que nos impulsiona:
 
 
 
 
 








 
 
 




sexta-feira, 9 de maio de 2014

Laticínios que fazem bem :)

Não, hoje não é dia de Cozinha Maravilhosa da Dani,  mas vou falar de alguns laticínios que têm me conquistado. 
Engraçado que quando era mais nova, tomava leite e me sentia super bem; Porém, há algum tempo quando tomava um leitinho quente com chocolate,  não me sentia muito bem. Por este motivo, aumentei o consumo de iogurte que adoro. Muitos amigos já me disseram que sentiam o mesmo desconforto. Veieira é uma coisa né? Hahaha. Na verdade, não estamos ficando velhos, mas sim mais gostosos!!  
Com queijo cottage, minas ou mussarela nunca tive qualquer problema. Eu tenho colesterol alto genético desde os 17 anos (isso foi ontem, pra deixar claro! Rsrsrsrs), então consumo apenas produtos desnatados e queijos brancos ou no máximo a mussarela.
Há alguns meses soube que existiam produtos livre de lactose, mas somente há pouco tempo experimentei. Experimentei o cottage e o iogurte; Sinceramente, gostei, não há diferença de sabor com os que já consumo, entretanto o que considero um problema - que há com vários produtos mais saudáveis - é o preço destes produtos, infelizmente.


                           Iogurte e cottage lacfree da Verde Campo: muito bom!!



Um iogurte que tem meu amor é o Danio da Danone. Uma delicinha com baixo teor de gordura, grande quantidade de proteína e bem levinho. Não tiro da minha alimentação nem em pensamento. Meus preferidos: morango, natural - que com uma colher de café de canela em pó fica uma coisa de gostoso - e o ultra top de banana.

                                            Muito amor pelo Danio

Uma descoberta muito agradável não tão recente e que é amor: o iogurte desnatado com mel, o desnatado normal e a coalhada da Ati Latte!! Feitos com leite desnatado tipo A, muita proteína e zero de gordura! Ôooo coisa boa! E ah, preços muito bons nos supermercados. Quero sempre.


                                              Agradável surpresa aqui, viu?

 
Quis compartilhar com vocês estes produtos super saudáveis e que podem estar nos lanchinhos  no nosso dia-a- dia nessa correria danada deliciosa de vida S2

Bora então viver muito bem o dia?? E que venha o findi!!
 
 
Termino aqui desejando muitas alegrias a todos com minha banda favorita e uma das suas músicas mais top: Rolling Stones Tumbling Dice \o/   AMO!!

 
 
 





quarta-feira, 7 de maio de 2014

Filé de Saint Peter com crosta de chia

Hoje na Cozinha Maravilhosa da Dani, peixinho Saint Peter com crosta de chia!! Adoroooo!!
Vamos combinar que comer saudável pode ser bem insosso se não somos criativos. E eu sou! \o/
Há alguns meses resolvi dar uma incrementada na alimentação e comer mais peixes. Porém, tinha que ser peixes que não tivessem cheiro forte e muito menos espinhas. Arghhh!! Afinal de contas, além de não gostar, levo marmita para o trabalho alguns dias, e ninguém merece ficar sentindo aquele cheiro horrível ao esquentar a comida. E acabei descobrindo o Saint Peter, que é a não menos popular, tilápia.
O Saint Peter é um peixe de carne branca de sabor suave, com alto valor proteico e baixo teor de gordura, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares e acidente vascular cerebral ( AVC ) - gosto de saber o que tem de bom no que como. E ah, o preço do Saint Peter é razoável bom.

Como faço o Saint Peter? Vamos lá:
* Filé de Saint Peter
* Limão
* Cebola
* Pimenta
* Sementes de Chia


Modo de Preparo:

Descongelo o filé - assim que eu compro, lavo os filés e os envolvo individualmente no papel filme e deixo congelados. Tempero com suco de limão, cebola, pimenta e cubro com as sementes de chia, deixando embrulhadinho no papel alumínio por 30 minutos para 'pegar gosto' dos temperos e ao mesmo tempo o limão e o calor do papel vai cozinhando a carne do peixe ( Não uso sal, ok? Nunca, pois cortei da minha alimentação). Após este período, levo ao forno o embrulho para assar em temperatura média entre 20 e 30 minutos. Aí que eu tenho uma dica: abro o papel alumínio e deixo assar por mais 10 minutos, deixando o peixe douradinho!! Não muda o sabor e ainda deixa o peixe bronzeado e muito mais bonito! Hahahahaha
Você pode estar se perguntando? Por que ela coloca a chia? Oras, gosto de incrementar o sabor e também nutricionalmente as coisinhas que como. Falei dela nesse post aqui. Posso garantir que fica uma delícia! Bora experimentar você também? Acrescenta muito à nossa alimentação de forma rápida e barata.

Assim que deixo os filés congelados              


                                                                        Filé de Saint Peter Temperado

                                             Um dos meus almoços na Cozinha Maravilhosa da Dani:
                                                                           filé de Saint Peter, batata doce assada com alecrim,
                                                             salada de sunomono ( já dei a receita aqui, hein?) e salada de rúcula com
                                                tomate, salsinha, lascas de amêndoas e molho de mostarda, mel e vinagre balsâmico




 

segunda-feira, 5 de maio de 2014

O melhor conselheiro: o próprio coração

Bons dias!!

Mais uma semana surgindo aí com todas as oportunidades de sermos muito felizes. Obviamente que nem tudo é sempre florido, mas a vibe que jogamos em nossas atitudes e como reagimos a tudo o que acontece em nossas vidas é que irão nortear as consequências.
O melhor conselheiro que temos é o coração. Meu, ele NUNCA se engana, nós é que algumas vezes ouvimos o que queremos. O melhor conselho, aquele que realmente nos conduzirá para que coisas boas aconteçam, sempre vem se o deixamos vir.


Que aprendamos cada vez mais a recebermos. Que venha uma semana plena!!

" Quando você se entrega ao que ama, quando arrisca todas as suas chances, quando se atira no mundo sem rede de segurança, você descobre que o segredo da vida é dizer sim ao coração.  "

                                       04.05.2014 - Ibira e mais um dia lindão!! 


                             Uma semana cheia de amor a todos - desejo meu e do Denguinho

sexta-feira, 2 de maio de 2014

Porque viajar é muito bom: meu findi em Buenos Aires!!

Bons dias, sexta-feira!!

Como contei a vocês em um post anterior, no último passado estive em Buenos Aires para participar da Meia Maratona de Baires. Posso dizer uma coisa: AMEI a cidade e derrubei todos os preconceitos que tinha em relação aos hermanos.
A Argentina tem passado uma crise econômica séria, mas isso não os fazem serem menos cuidadosos com a cidade. Comparada à minha São Paulo, meuuuudeeeeeusss, que cidade limpa! Isto porque dizem que está mal cuidada. Nós, brasileiros, somos muito tratados lá. Em nenhum momento senti a tal rivalidade da qual tanto falamos aqui no Brasil. Conclusão: os marrentos somos nós.
Chegamos lá na sexta-feira à noite e fomos embora no final do domingo. Deu para aproveitar e conhecer alguns bairros com seus prédios públicos encantadores, igrejas, restaurantes e feirinhas: Palermo, San Nicolas, Puerto Madero, Recoleta e San Telmo.
Andar em BSA é muito fácil com um mapa na mão. Pegamos bus ( em que só aceitam moedas ou o cartão de passes ), táxi ( a tarifa é barata ) e andamos muito a pé também. Conhecemos um barzinho ótimo  em Palermo com direito a um vinho sensacional!! Falando em vinhos, como são baratos em comparação ao Brasil! Vale muito a pena separar um espaço na mala e trazê-los. Comprei os meus em um mercadinho chinês ( isso mesmo!) perto do hotel. Por causa da corrida cuja largada e chegada eram em Palermo- Vicente Lopez, escolhemos o Bys Palermo depois de cotarmos na agência de turismo e dar uma olhadinha nas avaliações no Trip Advisor. Boa localização, diárias super em conta, ótimos funcionários e acomodações, ultra recomendo!
Outra parte boa da cidade é a gastronomia, com a grande vantagem de que vários restaurantes aceitam dólares e reais. Hoje o câmbio está em 8 pesos o dólar e 4 pesos o real. No domingo, almoçamos em San Telmo e a cotação do restaurante eram 10 pesos o dólar. Aí sim eu vi vantagem!Hahaha
Nossa, como tem gordice naquela cidade: doces, doces e mais doces!! Alfajor e chocolates em tudo o que é canto e precinho ótimo! Barato mesmo. Tive sorte que estou em uma vibe em que consigo não pirar com tantos doces. Gracias Dios!!
Ahhh, para os amantes de cerva: lá a cerveja é vendida naquelas garrafas de litro e aos montes.
Gostei muito a disponibilidade de farmácias nas ruas: uma em cada esquina, literalmente. Não, eu não sou hipocondríaca...rsrsrs, sou é louca por rímel!!! \o/ E nessas farmácias vendem váaaarias marcas de maquiagem e rimeis que não vendem aqui no Brasil, não sei o porquê. A média de preços é bem parecida, valendo mesmo comprar produtos que não temos na terra brasilis - como resistir a rímel? Muito amor para as meninas!
Só não conseguimos ir a um show de tango, devido ao pouco tempo e ter que acordar muito cedo para a corrida no domingo.
Foi um findi muito especial, pois além de conhecer uma cidade incrível, com ótimos passeios ( muitos de graça ), cafés e pessoas muito agradáveis, pude participar de uma corrida de rua no exterior pela primeira vez.  Quando cruzei a largada, não pude me conter e chorei ao som de Happy do Pharrell que estava tocando "ao acaso" no meu Ipod. Só tenho a agradecer ao Grande Criador do Universo e ao meu anjo da guarda cabra boníssimo que me proporcionaram vivenciar mais esta experiência.

Curtam algumas fotos da linda Buenos Aires <3

  Dentro do busão argentino
                                                 Bosque de Palermo
                                              Lojas Havana aos montes
                                              Minha linda medalha \o/
                                                    Puerto Madero
                                                  Obelisco
                                             Catedral de Buenos Aires
                                                        Recoleta
                                            Várias produtos que só existem por lá
                                              Feira de San Telmo
                                               Feirinha de San Telmo
                                                        Gordice
                                      Apresentação de marionetes na Recoleta
                                            Tradicional Café Tortoni


Agradecimentos especiais a Paula Faller pela companhia na viagem e aos Ricardos Graziano e Apud pelas ótimas dicas.


Espero que tenham gostando do post sobre Buenos Aires queridaaaaa
 
Tenham um findi muito especial!! 
 
E que comece com a ótima vibe de Happy - Pharrell Williams \o/, "because I'm happy"!!