Lembrete básico :)

Bons dias, quinta-feira!!


Um post apenas para lembrá-los:

Um excelente feriado a todos!!

Friozinho e Sopa!!

Bons dias, quarta-feira!!

Na Cozinha Maravilhosa da Dani de hoje, um prato que deveria estar sempre no cardápio, mas que é mais lembrado no frio - por motivos óbvios: a SOPA!!

Eu curto sopa com pedaços do que o creme, mas isso é do gosto de cada um. Supersimples, você poderia criar vários tipo de receita de acordo com os legumes que estiverem disponíveis na geladeira.

Bora então para a receita simples, barata, rápida e fit?

INGREDIENTES:

Tomates
Cenouras cortadas em rodelas
Batata doce cortada em cubos
Cebola
Salsinha
Cebolinha
Folhas de Alface
Azeite
Pimenta
Óregano
01 Colher de sopa de azeite extra-virgem


MODO DE PREPARO:

Higienize todos os legumes, corte-os e leve ao fogo médio com um quantidade de água de forma que os cubra com um pouco de sobra. Jogue o azeite e leve para cozinhar de 20 a 30 minutos. Desligue o fogo quando os vegetais estiverem macios. Você pode pensar: o que alface está fazendo aí?  Agregando! Alface é diurética, magrinha e dá um sabor delicioso à sopa, fora que é reaproveitamento de alimento. Fica uma delícia. Experimente!!

A quantidade de vegetais fica à sua escolha de acordo com o que gosta.


                              

Sopa com um tinto é tudo de bom, hein? ;)

Cede hoje à vida o que possua de melhor \o/

Bons dias, segunda-feira!!

Foram bem de findi??

Não sei se é só comigo, mas a semana tem passado rapidamente e o findi também. Tanta coisa a fazer sempre que estou fazendo listinha para não esquecer de nada :) O importante é realizar, porque estamos aqui para isso.

Deixo então para a semana, uma mensagem linda de Emmanuel, mentor de Chico Xavier:

A vida é o presente vivo e imperecível.

Na tela das horas, somos o ontem que se foi e seremos o amanhã que virá.

A semente plantada resume todas as nossas cogitações em torno do porvir.

Terás o que cultivas.

Não colherás figos na macieira e vice-versa.

Ciente de que todos os pensamentos e atos são sementeiras de destino, seleciona o material que consideres adequado à tua felicidade e centraliza-o no serviço do bem aos semelhantes.

Do que deres presentemente, recolherás os resultados depois.

O futuro começa agora.

Cede hoje à vida o que possuas de melhor e, amanhã, aquilo que a vida tenha de melhor te responderá.

Vista da Janela da Minha Casinha no sábado à tarde, dia 25/04/2015

Avengers - Os Vingadores 3 - Era de Ultron ( Tem como ser outro assunto??)

Bons dias, sexta-feira!!

Finalmente estreiou a minha "Cinderela"!! Aeeeeeeeeeeeeeee. Não via a hora de lançarem!! Iupiiiiiiii. Amo filmes de amorzinho, "mela-cueca", mas também AMO os filmes da Marvel!! E fui na estreia \o/
Capitão América - O Soldado Invernal havia me deixado sem fôlego, mas Os Vingadores - Era de Ultron é algo muito mais top. Diálogos bons, efeitos especiais que me fazem pensar como alguém pensou em criar aquilo tudo e a humanização dos super-heróis. Simplesmente demais! E ah, a introdução dos Novos Vingadores.
Como não amar muito?

Programaço para o findi, hein??

Um findi de muita paz e diversão a todos!!

Creme de Couve Flor com Alho Poró

Bons dias, quarta-feira!!

Hoje é dia de Cozinha Maravilhosa da Dani!! Iupiiii!!

Com o friozinho chegando, a vontade de tomar uma boa sopa aumenta, não é?
Estou em uma fase em que uso couve-flor pra tudo e então resolvi encontrar algum receita na internê que pudesse fazer e fosse simples. Achei um creme de couve-flor super simples e então dei um toque meu. Bora pra receita?

INGREDIENTES:

01 maço de couve-flor

Água para cozinhá-lo

Sal a gosto ( nunca uso )

01 xícara de alho-pe oró picado

Azeite para refogar o alho-poró

MODO DE PREPARO:

Cozinhe a couve-flor na água e com o sal- se usá-lo. Após o cozimento, bata a couve-flor com a água do próprio cozimento em liquidificador ou mixer. Eu deixei alguns pedacinhos, porque curto beeeem mais. Reserve. Então refogue o alho-poró no azeite e quando estiver pronto, misture-o ao creme de alho-poró. Eu coloquei também pimenta, porque este é o meu " tempero universal". Sirva com crôutons e está pronto!!

Gostoso, quentinho e simples!

Fazendo Acontecer

Bons dias, segunda-feira!!

Como foram de findi??

Eu, mais uma vez, fiquei às voltas com a arrumação da minha casinha. Caraca, mudança não termina quando estamos no novo local, né? É uma constante arrumação, mas é uma delícia deixar tudo do jeito que queremos \o/

Hoje para mim é dia de trabalho, mas quero deixar boas vibes para quem irá trabalhar e para quem também aproveitará emendando o feriado. E que tenhamos sempre disposição para irmos atrás do que queremos, porque se for para o nosso melhor, irá rolar certamente.

Merecimento...

Fazendo de cada dia uma vida inteira!!

Bons dias, sexta-feira!!


Você já pensou que para sermos verdadeiramente felizes exige nosso esforço em fazer de cada dia uma vida plena e inteira?

Pensemos nisso.

Boa sexta e deixo aqui o melhor vídeo de Happy do Pharrell Williams de todos, com portadores de Down. Delicioso! Clique aqui

Dicas na Cozinha Maravilhosa da Dani!!

Bons dias, quarta-feira!!

Dia de Cozinha Maravilhosa da Dani por aqui, e hoje, dia de dicas!!

Nas últimas semanas tive quatro achados e sobre eles que falo:

Começando pela foto no alto e à esquerda e seguindo no sentido horário:

- Salada de Atum com batatas, maionese e salsinha: ganhei no pós-prova de corrida de rua da qual participei no domingo. Não conhecia, mas é super prática ao só abrir e comer. E ah, vem até um garfinho junto. Eu não curto maionese, mas acho que super vale a pena quando estamos com pressa e não queremos enfiar o pé na jaca;

- Panela de Pressão Elétrica: total amor por ela!! Faz arroz, feijão, grão-de-bico, cozinha legumes e outras cositas. O cozimento é tão rápido, prático e deixa os alimentos tão saborosos que digo, sem sombra de dúvida, que é uma das melhores compras que fiz na vida!! Sem exageros! Vale a pena o investimento;

- Lasanha de Mandioca Vegetariana: super saborosa, apesar de ser comida pronta tem tempero na medida certa e na hora do aperto é uma opção para almoço ou janta; Feita com mandioca ( sem glúten ) e carne de soja muito bem temperada. Uma delícia!!

- Paçoca de Castanha com Chocolate sem adição de açúcar: opção quando bater aquela vontade de docinho sem fazer estragos.

Espero que aproveitem uma destas dicas.
Desejo a todos um excelente dia :)

Bons Pensamentos

Bons dias, segunda-feira!!

Foram bem de findi??

No domingo, participei da minha primeira corrida de rua do ano. Iniciando os 12 anos de corrida em grande estilo na Track & Field Run Series JK Iguatemi. Percurso top!! Delícia demais poder levantar e fazer algo que ratifica o significado da vida. Obrigada, meu Deus!!

Depois fiquei arrumando a casa mesmo, já que estou me mudei de casinha no findi passado. Como acumulamos coisas, não?

E mais uma semana inicia-se e deixo aqui o meu desejo de que os bons pensamentos se tornem realidade.

Que venha uma semana abençoada!!

Dicas!!

Bons dias, sexta-feira!!!

Final de mais uma semana e com ela uma verdadeira mistureba aqui com dicas sobre livros e música.

Não sei se vocês viram, mas irão relançar 10 livros da Coleção Vagalume, que são verdadeiras jóias da infância de muita gente - como eu. Olha só quais serão:

• A Aldeia Sagrada, de Francisco Marins
• Os Barcos de Papel, de José Maviel Monteiro
• Tonico, de José Rezende Filho
• O Feijão e o Sonho, de Orígenes Lessa
• Spharion, de Lúcia Machado de Almeida
• A Ilha Perdida, de Maria José Dupré
• O Escaravelho do Diabo, de Lucia Machado de Almeida
• A Turma da Rua Quinze, de Marçal Aquino
• Deu a Louca no Tempo, de Marcelo Duarte
• Açúcar Amargo, de Luiz Puntel


Saudade imensa da minha infância!! 
Mais informações, leia aqui nesta reportagem da Folha de São Paulo.

Outra dica que tenho é o lançamento de um disco de uma banda cheia de metal e swing, Bixiga 70. Caraca, quem não conhece, recomendo demais!!! É uma delícia de som e o disco está disponível para qualquer um que queira conhecê-lo. Olha o link aqui no site oficial da banda!

Para fechar, um vídeo da Michelle Obama arrasando na dança e na humildade ao som de Uptown Funk do Mark Ronson e Bruno Mars ( Amo essa música!!). Quem disse que não podemos sempre ter um sorriso no rosto, independentemente da posição social que ocupamos?

Sejamos muito felizes, não é? Isso é o que importa. :)

Um findi maravilhoso a todos!!

Hoje é dia de celebrar, bebê!!! 01 ano de Blog!! \o/

Bons dias, terça-feira!!

Simmmm, terça e não segunda-feira, pois há um motivo mega especial para mim: 01 ano de blog e de página no facebook!! Ebaaaaaaaaaaa. Dia de brigadeiro - pretexto!!

Espero que ele continue sendo uma semetinha nesse mundão e que possa fazer, pelo menos em algum momento, bem a você <3

" Não tenha medo das mudanças. Escute, olhe, sinta. O mundo tem muito a lhe oferecer. Cabe apenas a você usufruir ou ignorar todas as oportunidades que o Universo lhe dá a cada amanhecer."

Obrigada a todos e bora sermos felizes!!

Parada estratégica para mudança

Bons dias, quarta-feira!!

Gostaria de pedir desculpas pela minha ausência recente, mas há um motivo importantíssimo: minha mudança de lar. 

Estou envolvida há uma semana nessa loucura e não estou conseguindo escrever - ainda mais com o ritmo intenso de trabalho que estou tendo.

Na segunda-feira, se a Net estiver instalada, voltarei sem falta com esse blog simples, mas com desejo imenso de ser uma semente no mundo.

Que sempre procuremos nossa felicidade nas coisas simples da vida!!