Bons dias, quarta-feira!
Na Cozinha Maravilhosa da Dani de hoje tenho uma sugestão que na verdade veio de uma descoberta: não sou fã de abobrinha, mas fui a um restaurante que serviam um tal "espaguette mediterrâneo" e amei!
No sacolão perto de casa descobri que vende abobrinha já cortada à la julienne, ou seja, em palitos finos. Então, resolvi criar o meu prato inspirado nesse " espaguette".
Eu pego a abobrinha, junto tomate cortadinho, cebola, pimenta, salsinha e azeite! Caso queiram acrescentar, um tiquinho de semente de chia fica muito bom e levo à frigideira. Como proteína, pode usar cogumelos ou ovos cozidos.
Na Cozinha Maravilhosa da Dani de hoje tenho uma sugestão que na verdade veio de uma descoberta: não sou fã de abobrinha, mas fui a um restaurante que serviam um tal "espaguette mediterrâneo" e amei!
No sacolão perto de casa descobri que vende abobrinha já cortada à la julienne, ou seja, em palitos finos. Então, resolvi criar o meu prato inspirado nesse " espaguette".
Eu pego a abobrinha, junto tomate cortadinho, cebola, pimenta, salsinha e azeite! Caso queiram acrescentar, um tiquinho de semente de chia fica muito bom e levo à frigideira. Como proteína, pode usar cogumelos ou ovos cozidos.
Espero que faça e curtam!
Um dia abençoado a todos.
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