Mais uma semana de alegrias

Bons dias, segunda-feira!!

Os bons dias lhe dão felicidade

Os maus dias lhe dão experiência

Ambos são essenciais para a vida

A felicidade te faz doce, os problemas te mantém forte, a dor te mantém humano, as quedas te mantém humilde, o êxito te mantém brilhante, mas só Deus lhe mantém de pé.

Reflitamos no que queremos para nós.

Vista da minha janela 

Que a semana de todos seja de muita luz e construção.

Guacamole

Bons dias, sexta-feira!!

Hoje não é quarta-feira, mas terá receita na Cozinha Maravilhosa da Dani: guacamole!

Depois que fui a NY no ano passado, meu vício por abacate não passa, mas ainda bem que ele é cheio de coisinhas boas para a saúde da gente!

Guacamole é super simples de fazer, a questão é escolher no supermercado um abacate ou avocado - este,  a versão miniatura, menos calórica, mais nutritiva e mais cara que o abacate que estamos mais acostumados.

Para o meu guacamole,  eu uso:

INGREDIENTES: 

- Abacate amassado

- Tomate cortadinho

- Cebola picadinha

- Cebolinha a gosto

- Salsinha a gosto

- Orégano a gosto

- Pimenta malagueta cortadinha

- Limão

- Azeite extra-virgem - um tiquinho só para realçar o sabor mesmo

Quanto à quantidade, eu vou no olhômetro mesmo, porque curto tudo o que vai na receita. E claro, não uso sal, porque o sabor dos alimentos é suficiente para dar um gostinho bom na receita.

MODO DE PREPARO:

Simplesmente misture tudo em um recipiente.

                                  Só posso dizer que fica muuuuuuuuito bom!

Eu não gosto de Doritos, então ou como o guacamole sozinho mesmo - e adoro!- ou como acompanhado por algum salgadinho. Encontrei recentemente  em um supermercado, um snack assado glúten e lactose free, feito de arroz e com sabor de limão e pimenta.
Ele é uma delícia. Para quem tiver curiosidade em experimentar, eu recomendo:

Espero que aproveitem e façam a receita de hoje.

Um ótimo dia a todos e um findi especial também.

Bons dias, segunda-feira!!

AGORA

"Ser sábio sobre o significado da palavra agora é a arte de ver que cada momento tem seu valor próprio, mesmo que a experiência de tal momento não esteja conectada com qualquer uma de nossas ambições, metas ou preocupações mentais. O significado do tempo dos relógios não é nada quando comparado com a experiência de não sentir o tempo, de estar completamente presente e imerso na tarefa que está sendo realizada."

Que a semana seja paz, seja luz e seja amor.

Julienne de Abobrinha

Bons dias, quarta-feira!


Na Cozinha Maravilhosa da Dani de hoje tenho uma sugestão que na verdade veio de uma descoberta: não sou fã de abobrinha, mas fui a um restaurante que serviam um tal "espaguette mediterrâneo" e amei!
No sacolão perto de casa descobri que vende abobrinha já cortada à la julienne, ou seja, em palitos finos. Então, resolvi criar o meu prato inspirado nesse " espaguette".

Eu pego a abobrinha, junto tomate cortadinho, cebola, pimenta, salsinha e azeite! Caso queiram acrescentar, um tiquinho de semente de chia fica muito bom e levo à frigideira. Como proteína, pode usar cogumelos ou ovos cozidos.

Espero que faça e curtam!

Um dia abençoado a todos.

Ame!

Bons dias, segunda-feira!!

A vida muda na proporção da sua coragem.

É necessário renascer. 

Renascer quando se sentir morto.

Renascer quando a esperança faltar.

Renascer quando as idéias acabarem.

Renascer quando precisar mudar o rumo.

Renascer quando todas as respostas forem não . . . 🆓

Renascer para afirmar e realizar o SIM.

Renascer todos os dias; renascer sempre que necessário.

Sejamos felizes!!

Que seja a semana especial

Bons dias, segunda-feira!!

No dia 02/04 teve na Espiritualidade em comemoração ao nascimento de Chico Xavier e com certeza ele continua trabalhando e olhando por nós:

" Que eu continue a acreditar no outro mesmo sabendo de alguns valores tão esquisitos que permeiam o mundo; 

Que eu continue otimista, mesmo sabendo que o futuro que nos espera nem sempre é tão alegre; 

Que eu continue com a vontade de viver, mesmo sabendo que a vida é, em muitos momentos, uma lição difícil de ser aprendida; 

Que eu permaneça com a vontade de ter grandes amigos(as), mesmo sabendo que com as voltas do mundo, eles(as) vão indo embora de nossas vidas; 

Que eu realimente sempre a vontade de ajudar as pessoas, mesmo sabendo que muitas delas são incapazes de ver, sentir, entender ou utilizar esta ajuda;

Que eu mantenha meu equilíbrio, mesmo sabendo que os desafios são inúmeros ao longo do caminho; 

Que eu exteriorize a vontade de amar, entendendo que amar não é sentimento de posse, é sentimento de doação; 

Que eu sustente a luz e o brilho no olhar, mesmo sabendo que muitas coisas que vejo no mundo, escurecem meus olhos; 

Que eu retroalimente minha garra, mesmo sabendo que a derrota e a perda são ingredientes tão fortes quanto o sucesso e a alegria;

Que eu atenda sempre mais à minha intuição, que sinaliza o que de mais autêntico possuo; 

Que eu pratique sempre mais o sentimento de justiça, mesmo em meio à turbulência dos interesses; 

Que eu não perca o meu forte abraço, e o distribua sempre; 

Que eu perpetue a beleza e o brilho de ver, mesmo sabendo que as lágrimas também brotam dos meus olhos; 

Que eu manifeste o amor por minha família, mesmo sabendo que ela muitas vezes me exige muito para manter sua harmonia; 

Que eu acalente a vontade de ser grande, mesmo sabendo que minha parcela de contribuição no mundo é pequena; 

E, acima de tudo...

Que eu lembre sempre que todos nós fazemos parte desta maravilhosa teia chamada vida, criada por alguém bem superior a todos nós!

E que as grandes mudanças não ocorrem por grandes feitos de alguns e, sim, nas pequenas parcelas cotidianas de todos nós! " Chico Xavier